11:06 μ.μ. | Αναρτήθηκε από
Σταυρόπουλος Άκης |
Επεξεργασία ανάρτησης
Το καρπούζι είναι χωρίς αμφιβολία ένα από τα πλέον αγαπημένα φρούτα του καλοκαιριού, το οποίο δικαίως έχει λάβει το χαρακτηρισμό «βασιλιάς»! Γλυκό, δροσερό, ζουμερό τρώγεται φρέσκο, ως γλυκό κουταλιού αλλά και τηγανητό(!) ή εν είδει δροσερής γρανίτας. Το καρπούζι εμφανίζεται σε ιερογλυφικά της Αρχαίας Αιγύπτου και καλλιεργείται από τον 10ο αιώνα μ.Χ. στην Κίνα, ενώ μόλις τον 13ο αιώνα εμφανίζεται στην Ευρώπη. Η ελληνική λέξη για τον καρπό είναι «υδροπέπων», αφού η λέξη «καρπούζι» προέρχεται από την αντίστοιχη τουρκική «karpuz». Κι από τα γενικότερα, λοιπόν, εγκυκλοπαιδικά στοιχεία για το καρπούζι ήρθε η ώρα να δούμε 10 βασικά πράγματα που πιθανόν δεν γνωρίζετε γι’ αυτό…
10. Πολύχρωμες ποικιλίες
Κίτρινο, πορτοκαλί ή κόκκινο, το καρπούζι καλλιεργείται ανά τον κόσμο σε περισσότερες από 1.200 ποικιλίες που διαφοροποιούνται μεταξύ τους όχι μόνο βάσει του χρώματος αλλά και του σχήματος, και της υφής και των σπόρων. Επιπλέον μεγάλη διαφορά υπάρχει και στη γλυκύτητα της σάρκας, που διαβαθμίζεται ανάλογα με την ποικιλία. Έτσι το κίτρινο καρπούζι είναι λιγότερο γλυκό και διατηρείται περισσότερο χρόνο σε σχέση με το κόκκινο, ενώ το πορτοκαλί έχει στυφή γεύση και οι σπόροι απουσιάζουν εντελώς από το εσωτερικό του.
9. Χαμηλή θερμιδική πυκνότητα
Πλούσιο με σημαντικές βιταμίνες όπως Α και C, πολλών ανόργανων συστατικών και απουσία χοληστερόλης και λιπών, το καρπούζι είναι ένας απολύτως υγιεινός καρπός που δροσίζει χωρίς να παχαίνει. Με λίγα λόγια το καρπούζι όχι μόνο έχει λιγότερες θερμίδες από τα περισσότερα φρούτα, αλλά περιέχει και λιγότερα σάκχαρα. Επιπλέον, έχει μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε νερό από άλλα φρούτα, γεγονός που αποτελεί σπουδαίο πλεονέκτημα, γιατί τροφές με πολύ νερό χορταίνουν περισσότερο χωρίς να επιβαρύνουν τον οργανισμό με θερμίδες. Το καρπούζι έχει, λοιπόν, αυτό που λέμε χαμηλή θερμιδική πυκνότητα, αποτελώντας σημαντικό «όπλο» σε μια ισορροπημένη διατροφή.
8. Φρούτο ή λαχανικό
Το καρπούζι αναγνωρίζεται ευρέως ως φρούτο και είναι στενά συνδεδεμένο με την κίτρινη κολοκύθα (φρούτο κι αυτή!), με την έννοια ότι ο καρπός του είναι γλυκός και καταναλώνεται ως επιδόρπιο. Το άλλο βασικό στοιχείο που διαφοροποιεί το καρπούζι από τα λαχανικά είναι η επικονίαση, με την οποία γίνεται ο πολλαπλασιαμός του φυτού, με τη βοήθεια των μελισσών, σε αντίθεση με τα λαχανικά που δεν έχουν καμία σχέση με επικονίαση, καθώς τα περισσότερα είναι αυτογονιμοποιούμενα.
7. Παγκόσμια παραγωγή
Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, το καρπούζι έχει περίπου 1.200 ποικιλίες που καλλιεργούνται σε όλο τον κόσμο, ενώ ο αριθμός των χωρών που παράγουν και εξάγουν αυτό το φρούτο είναι πάνω από 100, επειδή η καρπουζιά μπορεί να καλλιεργηθεί και να αναπτυχθεί σε μεγάλο εύρος θερμοκρασιών. Το Νο1 στη λίστα της παγκόσμιας παραγωγής καρπουζιού διατηρεί η Κίνα, και μάλιστα με διαφορά από τις άλλες χώρες.
6. Σε συσκευασία δώρου
Είτε το πιστεύετε είτε όχι, η παράδοση να προσφέρουν στην Κίνα και την Ιαπωνία το καρπούζι ως δώρο έχει τις ρίζες της στα αρχαία χρόνια, και μάλιστα αποτελούσε ένδειξη αγάπης και φιλίας μεταξύ των ανθρώπων. Έτσι τα τριαντάφυλλα και οι ανθοδέσμες είναι ξεπερασμένες, ενώ ένα τετράγωνο καρπούζι, για παράδειγμα,με τον απαραίτητο φιόγκο δείχνει και με το παραπάνω όλα τα… ζουμερά συναισθήματα!
5. Παράξενοι γευστικοί συνδυασμοί
Μπορεί όλοι να γωνρίζουμε το καρπούζι ως φρούτο, που καταναλώνεται σκέτο και μας δροσίζει το καλοκαίρι, όμως σε διάφορες κουζίνες του κόσμου συνδυάζεται άριστα με… παράδοξα υλικά, δημιουργώντας νέες λαχταριστές γεύσεις. Για παράδειγμα, το καρπούζι ταιριάζει απόλυτα με φέτα και μπλε τυρί, ενώ δεν είναι λίγοι εκείνοι που τολμούν να βάλουν στο πιάτο τους ένα «μπιφτέκι καρπουζιού με τυρί», το οποίο συνηθίζουν πολύ στον αραβικό κόσμο (Watermelon Burgers with Cheese). Επιπλέον, μια φέτα καρπούζι με προσούτο, λίγο μαλακό τυρί Brie και μπόλικο λεμόνι αποτελεί μια μοναδική γκουρμέ απόλαυση για κάθε ουρανίσκο!
4. Κρατήστε τους σπόρους
Οι σπόροι του καρπουζιού είναι απόλυτα ασφαλείς και δεν χρειάζετε να ανησυχείτε καθόλου εάν καταπιείται μερικούς! Έχουν απαλή υφή και είναι σχεδον άγευστοι, ενώ σε αρκετές χώρες του κόσμου τους καβουρντίζουν και τους καταναλώνουν ως άριστο συνοδευτικό του καφέ και του τσαγιού ή απλώς σαν ένα σνακ για να… περνά η ώρα, προσθέτοντας λίγο αλάτι. Επιπλέον, μπορείτε να τους φυτέψετε και με λίγη φροντίδα και προσοχή στο πότισμα να έχετε εύκολα και γρήγορα τις δικές σας καρπουζιές.
3. Γιατροσόφια
Το καρπούζι ενδείκνυται να τρώγεται με άδειο στομάχι πριν από το δείπνο, καθώς καθαρίζει τον οργανισμό από τις τοξίνες και κρατά το πεπτικό σύστημα σε άριστη κατάσταση. Θεραπευτική επίδραση ασκεί το καρπούζι στις παθήσεις του ήπατος, ενώ είναι αποτελεσματικό ως φρούτο σε κυστίτιδες και γενικά σε όλες τις φλεγμονές του ουροποιητικού συστήματος. Όσο παράξενο κι αν φαίνεται, αυτοί που πάσχουν από διάρροια πρέπει να καταναλώνουν αρκετό καρπούζι, ενώ τρεις μερίδες καρπουζιού την ημέρα δίνει λάμψη και διατηρεί το δέρμα σε άψογη κατάσταση.
2. 90% νερό
Το καρπούζι περιέχει περίπου 92% νερό και μόνο 5% ζάχαρη, γι’ αυτό και η κατανάλωσή του προκαλεί έντονη διούρηση. Κι αν αυτό θεωρείται από κάποιους… ενοχλητικό, σκεφτείτε ότι έτσι καθαρίζονται το αίμα από τα δηλητήρια και τα νεφρά από τα άλατα και τους μικρούς λίθους! Επίσης, η υπερβολική ποσότητα νερού που υπάρχει στο καρπούζι είναι ο βασικός λόγος για τον οποίο δεν πρέπει να το καταναλώνουμε αμέσως μετά το γεύμα ή το δείπνο, επειδή επηρεάζει αρνητικά την πέψη. Καλύτερα σκέτο κάποια άλλη ώρα.
1. Το μεγαλύτερο στον κόσμο
Είτε το πιστεύετε είτε όχι, το μεγαλύτερο καρπούζι στον κόσμο «ζυγίστηκε» στα 108 κιλά περίπου! Καλλιεργήθηκε στο Τενεσί από τον Bill Carson στις αρχές της δεκαετίας του ’90 και κατέχει επάξια μια θέση στο βιβλίο των Ρεκόρ Γκίνες εδώ και 22 χρόνια.
Πηγή: perierga.gr
Εγγραφή σε:
Σχόλια ανάρτησης (Atom)
Samsung Galaxy Note 3 Copy
iPhone 5S Copy Hiphone
iPhone 5 Goophone vs Apple iPhone 5
SΛMSUNG Galaxy S3 copy Unboxing
Our Visitors now
Πρωτοσέλιδα
Blog Archive
-
►
2019
(1)
- ► Ιανουαρίου (1)
-
►
2017
(47)
- ► Φεβρουαρίου (44)
- ► Ιανουαρίου (3)
-
►
2016
(228)
- ► Φεβρουαρίου (63)
-
►
2015
(650)
- ► Δεκεμβρίου (5)
- ► Σεπτεμβρίου (78)
- ► Φεβρουαρίου (89)
- ► Ιανουαρίου (115)
-
►
2014
(1222)
- ► Δεκεμβρίου (81)
- ► Σεπτεμβρίου (67)
- ► Φεβρουαρίου (139)
- ► Ιανουαρίου (219)
-
▼
2013
(2439)
- ► Δεκεμβρίου (144)
- ► Σεπτεμβρίου (213)
-
▼
Ιουνίου
(215)
- Κι’ όμως αυτή τη χώρα ξεπουλάνε και διαλύουνε….Δεί...
- Τα πιο παράξενα είδη τσαγιού
- Motion Tennis, ένα παιχνίδι στα πρότυπα του Wii γι...
- Το λεπτότερο smartphone στον κόσμο
- Στο διάστημα θα έχουν το δικό τους νόμισμα
- Βίντεο: Base Jump στο Ναυάγιο της Ζακύνθου
- Ζει τα τελευταία πέντε χρόνια χωρίς φαγητό
- Κι αν ο κόσμος δεν θέλει πια iPhones;
- Η εξωγήινη ομορφιά της Ελλάδας!
- Είναι επίσημο: Θα γίνεται κούρεμα καταθέσεων άνω τ...
- Μάγος αιωρείται δίπλα από λεωφορείο
- 6χρονη τραγουδίστρια heavy metal
- Xbox One – θα χάσει από το PS4 στην Ευρώπη λένε αν...
- PlayStation 3 firmware version 4.46.
- To Google Earth με νέο γραφικό περιβάλλον, Street ...
- To Hangouts της Google αναβαθμίζεται με links και ...
- iOS 7 vs iOS 6: Η μάχη των εικονιδίων βγάζει νικητ...
- ΤΟ ΔΝΤ "ΑΠΕΛΠΙΣΤΗΚΕ" ΚΑΙ ΑΠΕΦΑΝΘΗ: "Είναι παράλογο...
- Ο ΣΤΟΥΡΝΑΡΑΣ ΜΕΣΑ ΣΤΗΝ ΒΟΥΛΗ ΤΩΝ ΕΛΛΗΝΩΝ ΑΠΑΝΤΗΣΕ ...
- "Κόβει την ανάσα" η πιο επικίνδυνη διαδρομή με το ...
- "Flying over Greece" part 2 [video]
- 10 πράγματα που δεν ξέρετε για το καρπούζι
- ΒΙΝΤΕΟ - Τι αποκάλυψε ο Prince Jackson
- To πρόγραμμα του Rockwave
- ΒΙΝΤΕΟ-Τα μαγικά της Σαράποβα με τη μπάλα
- ‘Οταν τα Ελληνικά Μαχητικά κυνήγησαν τα Τούρκικα μ...
- Paris Air Show 2013
- Περισσότερα μοντέλα OLED στην αγορά…
- Sony SmartWatch 2: Αδιάβροχο, με μεγαλύτερη οθόνη ...
- Sony Xperia Z Ultra: Παρουσιάστηκε επίσημα το “κτή...
- HP Slate 21 AiO: Ένα νέο tablet με οθόνη 21.5”, qu...
- Η NASA καταγράφει όλη τη χλωρίδα του πλανήτη μας
- H Microsoft θα μεταφέρει Xbox & Windows games στο ...
- It’s Playing, ένας πανίσχυρος Video Player για το ...
- Το fragmentation στο iOS: To 93% των χρηστών βρίσκ...
- Διαδραστικό φόντο στο iOS 7
- Wimbledon 2013 - Χώμα... o Rafa!!!
- Πρωτότυπη ιδέα υπόγειου περάσματος!
- Το ακριβότερο… μανάβικο στον κόσμο!
- Καφές με τη φωτογραφία σας στον αφρό!
- Μπουκάλι Coca Cola από πάγο(βίντεο)!
- Tek Recon Battle System
- PS4 Interface βίντεο – πρώτη ματιά στο PS4 interface…
- Έρχεται ο νέος κύκλος του "Two and a Ηalf Men"
- Βίντεο στο Instagram: Η απάντηση της Facebook στο ...
- Μουσείο Μάντσεστερ: Αρχαίο αιγυπτιακό άγαλμα του Ό...
- Μια διαφορετική πτήση...
- Τι κοιτούν σε μια ταινία τα μάτια 11 ανθρώπων
- Τουβλάκι τουβλάκι φτιάχτηκαν
- ΒΙΝΤΕΟ-"Red Hot Chili Peppers" γροθιές...
- ΒΙΝΤΕΟ- Ένα ξεχωριστό θέαμα με BMX
- Διακοπές στις "παραλίες" των βουνών της Ηπείρου.
- Νέο WordPress Dashboard
- Το E3 Show με τα ‘μάτια’ των Google Glass!
- Samsung ATIV Tab 3: Νέο Windows 8 tablet με οθόνη ...
- Επιβεβαιώθηκε ο αισθητήρας 41MP για το Nokia EOS
- Smirnoff Mindtunes Project: Συνεργασία DJ Fresh κα...
- New Mac Pro – πως γίνεται;
- Frozen
- ART13 – η ελληνική φόρμουλα σε παρουσίαση…
- Ubisoft – οι Michael Bay και Warner Bros. ετοιμάζο...
- Xbox One – 51 games…
- Thief: Δείτε το πρώτο gameplay video σε PlayStation 4
- Απίστευτο video του John McAfee για το πώς να απεγ...
- Kisai Intoxicated LCD Watch: To ρολόι που σου κάνε...
- Νέα τεχνολογία επιτρέπει στον εγκέφαλο να χειρίζετ...
- H Apple δοκιμάζει ενσωμάτωση του LinkedIn στο iOS 7
- Δείτε το iOS 7 στο iPad σε νέο βίντεο!
- To Facebook για iOS προσθέτει εικονίδια για τα sta...
- Ένα μόλις δολλάριο μπορεί να αλλάξει πολλά!
- Έξυπνες λύσεις σε απλά πράγματα!
- Pioneer Blu-Ray X αντιγραφικό…
- Microsoft Office για iPhone – και επίσημα…
- Google Fiber: Το πρώτο τηλερομποτικό pitch από 13χ...
- Αθάνατοι με σώματα ρομπότ μέχρι το 2035(;)
- Quantum Dawn 2: Νέο πρόγραμμα προσομοίωσης διαδικτ...
- Project Loon: H Google παρέχει Internet σε όλη τη ...
- Διαθέσιμο από σήμερα το Creative Cloud της Adobe
- To Skype αναβαθμίζεται με λειτουργία Video Messagi...
- Ανακαλύφθηκαν κρυφές ρυθμίσεις για multitasking, g...
- To Mailbox αναβαθμίζεται με υποστήριξη portrait mo...
- Μια πρώτη ματιά στο iOS 7 για το iPad
- Η Apple απαντάει σχετικά με το σκάνδαλο υποκλοπής ...
- ΒΙΝΤΕΟ- Ο θεαματικότερος τενίστας στον κόσμο
- Η επιστροφή του Μπομπ Ντίλαν
- Σχέδιο για κάμερες στο σώμα των παικτών
- Τέλος στις χρεώσεις roaming από την 1η Ιουλίου 201...
- Απίστευτο: Βρήκε έναν ΑΛΗΘΙΝΟ δράκο στην αυλή του!
- Vodafone 4G: Ξεκίνησε και στην Ελλάδα η ενεργοποίη...
- Μετά την αποκάλυψη ότι ο Μανιτάκης στο θρήσκευμα ε...
- Σουρεαλιστικά τοπία μοναδικής ομορφιάς
- Reuters: Η Apple εξετάζει iPhone με μεγαλύτερη οθό...
- Δείτε το νέο οικονομικό iPhone!,Διέρρευσε νέα φωτο...
- 26 χρόνια από το ιστορικό Eurobasket '87 της Αθήνα...
- Οι Anonymous εναντίον της Βουλής των Ελλήνων!
- Αποκλειστικό: iCloud.com και στα ελληνικά!
- Στερεύει το ποτάμι που δημιούργησε το Γκραν Κάνυον
- Ακτιβιστής μηνύει Apple και Τιμ Κουκ
- Η Εύα Γκριν στο sequel των 300
- Η Mariah Carey έγινε σκλάβα
- ► Φεβρουαρίου (253)
- ► Ιανουαρίου (190)
-
►
2012
(2709)
- ► Δεκεμβρίου (245)
- ► Σεπτεμβρίου (249)
- ► Φεβρουαρίου (293)
- ► Ιανουαρίου (280)
-
►
2011
(2214)
- ► Δεκεμβρίου (379)
- ► Σεπτεμβρίου (175)
- ► Φεβρουαρίου (128)
- ► Ιανουαρίου (195)
Η λίστα ιστολογίων μου
-
Λίβανος: Τουλάχιστον 20 νεκροί από ισραηλινό πλήγμα νότια της Βηρυτού - Συνεχίζονται οι πολύνεκρες ισραηλινές επιθέσεις κοντά στην πρωτεύουσα του Λιβάνου. Τουλάχιστον 20 άνθρωποι σκοτώθηκαν την Τρίτη σε ισραηλινό πλήγμα με στ...Πριν από 1 ώρα
-
Ευχαριστήρια ανακοίνωση του Εθνικού Φιλιππιάδας για φίλαθλο κόσμο και διαιτησία - Δείτε την ανακοίνωση του Εθνικού Φιλιππιάδας: Καλησπέρα σε όλους…!!!Σύσσωμο το Δ.Σ. του Α.Π.Σ. Εθνικός Φιλιππιάδας… The post Ευχαριστήρια ανακοίνωση του ...Πριν από 4 ώρες
-
Μίνι καροτσάκι για ανάπηρο κατσίκι έφτιαξαν οι κρατούμενοι στις αγροτικές φυλακές Αγιάς - *Όταν υπάρχει θέληση για ζωή, όλοι έχουν δικαίωμα στη ζωή!* *Το σχόλιο και η φωτό στάλθηκαν από τον συνάδελφο με αρμοδιότητα στις κτηνοτροφικές εγκαταστά...Πριν από 7 ώρες
-
Η ΠΟΛΙΟΡΚΙΑ ΤΗΣ ΑΜΒΡΑΚΙΑΣ ΑΠΟ ΤΟΥΣ ΡΩΜΑΙΟΥΣ: Η ΓΕΝΝΑΙΑ ΑΝΤΙΣΤΑΣΗ, ΤΟ ΚΑΠΝΟΓΟΝΟ ΟΠΛΟ ΚΑΙ Η... ΛΕΗΛΑΣΙΑ - Η Αμβρακία κατείχε τη θέση της σημερινής Άρτας... ...Χτισμένη πάνω στους ίδιους λόφους (το&ups [...]Πριν από 3 εβδομάδες
-
-
Τάισμα μικρών πελαργών - Οι μικροί πελαργοί τρέφονται και από τους δυο γονείς τους. Στην αρχή αυτοί αποβάλλουν με την μορφή εμετού την τροφή στο μέσο της φωλιάς απ’ όπου οι νεοσσοί...Πριν από 5 μήνες
-
Maldives: Ένας Έλληνας δημιουργεί εμπειρίες σε ένα μαγικό νησί - *O Γιάννης Γιαννόπουλος, ένας από τους μεγαλύτερους γνώστες της περιοχής των Μαλδίβων και νυν Director of Food & Beverage στο νέο resort Ifuru Island Mal...Πριν από 7 μήνες
-
-
Sony Vaio SVF15 battery - Sony Vaio SVF15 μπαταρία *Για τα μοντέλα:* Sony Vaio SVF14 series all models Sony Vaio SVF15 series all models Sony Vaio FIT 14E series all models Sony Va...Πριν από 7 χρόνια
-
-
ΕΘΝΙΚΟΣ ΛΟΓΑΡΙΑΣΜΟΣ ΟΦΕΙΛΕΤΩΝ ΕΛΛΗΝΙΚΟΥ ΔΗΜΟΣΙΟΥ - Το 2012 , δημιούργησα την πρόταση *"ΕΘΝΙΚΟΣ ΛΟΓΑΡΙΑΣΜΟΣ ΟΦΕΙΛΕΤΩΝ ΕΛΛΗΝΙΚΟΥ ΔΗΜΟΣΙΟΥ"* η οποία αποτέλεσε την αιχμή του Δόρατος του προεκλογικού προγράμμ...Πριν από 8 χρόνια
-
Δημιουργία λογαριασμού email - Κάνοντας διπλό κλικ στο εικονίδιο του Outlook Express που υπάρχει στην Επιφάνεια εργασίας (Desktop), ανοίγει το πρόγραμμα αλληλογραφίας. Για να φτιάξετε έν...Πριν από 14 χρόνια
-
Κέντρο Υγείας Φιλιππιάδας - Τί γίνεται με το Κέντρο Υγείας της πόλης μας? Υπάρχει φύλαξη τις νυχτερινές ώρες ή μήπως ... ο/η γιατρός εφημερίας και η νοσοκόμα βάρδιας εκτελούν και χρέη...Πριν από 14 χρόνια
-
Η Μεγάλη Ντροπή!! - Ήταν τέτοια εποχή πριν από δυο χρόνια. Είχε μόλις κυκλοφορήσει ένας πολυ σοβαρός τουριστικός οδηγός, για την περιοχή μας. Για την ΦΙΛΙΠΠΙΑΔΑ ανέφερε μόνο τ...Πριν από 15 χρόνια
-
-
-
-
-
-
NewsIT
SPORT 24
Pathfinder.gr Sports - Σούπερ Λίγκα
Sports - Παράξενα
meteo.gr | Πρόγνωση Καιρού
Ο Καιρός
Οι ταινίες της ημέρας
About Me
- Σταυρόπουλος Άκης
- Ελευσίνα, Φιλιππιάδα, Greece
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου