Με λίγη ζάχαρη μέσα στην ειδική περιστροφική μηχανή και το περίφημο «μαλλί της γριάς» είναι έτοιμο! Ένα λαχταριστό ζαχαρωτό που δεν είναι τίποτα άλλο από σκέτη ζάχαρη σε λεπτές ίνες που λιώνουν στο στόμα… Αγαπημένο έδεσμα μικρών και μεγάλων και απόλυτα ταυτισμένο με το λούνα παρκ και το τσίρκο, ενώ σε αρκετές χώρες του κόσμου πλανόδιοι πωλητές το πρασκευάζουν σε διάφορες γωνιές της πόλης. Ο κύριος, βέβαια, που θα δείτε στη συνέχεια μια δεξιοτεχνία την έχει, γιατί παρασκευάζει «μαλλί της γριάς» με έναν δικό του τρόπο.